Bio-Schokolade Haiti 80%

Die unvergleichbaren Aromen der mittleren Röstung von Trinitario- und Criollo-Kakaobohnen aus Haiti entfalten sich in dieser dunklen Schokolade. Blumige Noten mischen sich mit Anklängen von reifen Feigen, Sauerkirschen und gerösteten Nüssen. Der Kakao dieser Tafel stammt aus einer Produktionsstätte im Norden Haitis, die unter dem Namen „Produits des Iles SA“ (PISA) mittlerweile mehr als 1500 Bio-Kleinbauern vereint.