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Don Papa

Don Papa Port Casks Rum

0,7l - 40 Vol.%

Normaler Preis €159,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €159,00 EUR
Grundpreis €227,14  pro  l
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Der Don Papa Port Cask feiert das 500. Jubiläum der ersten Erdumrundung, einer abenteuerlichen Reise, in dessen Zuge die Spanier erstmals auf den heutigen Philippinen an Land gingen. Vor 500 Jahren wurde der portugiesische Entdecker Ferdinand Magellan von Kaiser Karl V (König Carlos I in Spanien) dazu beauftragt, sich auf einer Expedition auf die Suche nach den Gewürzinseln zu begeben. Damit schickte er ihn auf eine Odyssee zum anderen Ende der Welt, die für immer den Lauf der Geschichte sowie die
maritime Navigation verändern sollte.

Diese intensive, vollmundige Spirituose von der Insel Negros, die bei einzigartigen klimatischen Bedingungen an den Ausläufern des Vulkans Kanlaon lagerte, zeigt sich von der noch komplexeren Seite. Zunächst reift sie zwei Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern. Dann wird der Rum in Fässer umgefüllt, die zuvor mit reichhaltigem, rotem Ruby Port befüllt waren, um darin weitere fünf Jahre nachzulagern. Das Ergebnis ist ein dunkler Rum mit würzigem Charakter und warmem Temperament, der langanhaltende Fruchtnoten offenbart und damit die königlichen Portweinfässer wunderbar zur Geltung bringt.

Kategorie

Gelagerter Rum

Herkunft

Phillipinen

Destillation

Column Still

Lagerung

2 Jahre Ex-Bourbonfass, 5 Jahre Portweinfass (Ex-Ruby)

Zusatzstoffe

Zucker: ja (<20g/L), Zuckercoleur: ja

Inverkehrbringer

Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland

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