English Harbour Antigua Rum 5 Jahre

Dieser ausgezeichnete Rum stammt von der Karibikinsel Antigua und ist aufgrund seiner fünfjährigen Lagerung in besonders kleinen Eichenholzfässern berühmt geworden. Aufgrund der geringen Oberfläche ist der Kontakt zu den ehemaligen Whisky-Fässern so intensiv, dass Geschmack und Aroma besonders stark geprägt wurden. Die Spirituose offenbart sich dabei als derart ausgewogen, dass ihr im Jahr 2013 die Rum XP Gold Medal verliehen wurde.

Im Genuss entpuppt sich der Rum als echter Klassiker und überzeugt dennoch mit seinen ganz individuellen Noten. Geruchlich verbreiten sich Aromen von Melasse, Kirsche und Orange. Im Gaumen vermischen sie sich anschließend mit Noten von dunkler Schokolade, Eiche und leichten Anklängen von Kokosnuss. Im Abgang überrascht die Spirituose mit reifen Äpfeln und zarten Zimtaromen, was ihren Genuss so einmalig komplex macht.