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Peter Jauch

Gin - Das Buch von Peter Jauch

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Die Gin-Fangemeinde wächst seit dem Wacholderschnaps-Revival in der Jahrtausendwende stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch gibt der Autor Peter Jauch den Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Er traf Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche, um alles Interessante rund um die Welt des Gins in diesem Buch zu verarbeiten. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten
Ginsorten – alles ist dabei. Begleitet von 300 Gin-Marken und 50 Tonics.

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