Ron Esclavo XO Cask

Dieser charaktervolle Rum wird in einem Solera-Verfahren gewonnen und reift extra lang in dem tropischen Klima der Dominikanischen Republik heran. Die Destillate aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse altern zwölf bis fünfzehn Jahre in amerikanischen und französischen Holzfässern. Der Ron Esclavo XO Cask erinnert wehmütig an all diejenigen, die den Preis der Sklaverei bei der Zuckerrohrernte bezahlen mussten.

Die Spirituose ist gleichzeitig elegant und aussagekräftig. In der Nase offenbart sich eine zimtige Würze, gefolgt von süßen Noten von Honig, Vanille und Karamell. Geschmacklich gesellen sich Aromen von Toffee, Trauben und Zucker hinzu. Im Abgang rundet ein Hauch von Eiche das komplexe Geschmackserlebnis ab.