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Wagemut

SCC Special Edition 2023 Barbados Rum

0,5l - 61,9 Vol.%

Normaler Preis €58,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €58,90 EUR
Grundpreis €117,80  pro  l
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Auch die SCC Abfüllung für das Jahr 2023 dient der Idee, Fassstärken besonders weich und entsprechend einsteigerfreundlich zu kreieren. Hierfür wählte Wagemut-Gründer Nicolas Kröger einen zwölfjährigen Melasse-Rum aus Barbados, den er anschließend mit einem ausgefallenen Fass-Finish verfeinerte: Dabei reifte der Tropfen einen Monat lang in besonders kleinen, selbstgebauten Weißeichenholzfässern nach, die zuvor zwei Jahre lang mit süßem Sherry-Wein befüllt wurden. Das Ergebnis vereint die zugänglichen Merkmale der beiden Zutaten und glänzt gleichzeitig mit einer anspruchsvollen Komplexität im Geschmack.

Kategorie

Gelagerter Rum

Herkunft

Barbados

Destillation

Column Still (Foursquare)

Lagerung

12 Jahre amerikanisches Weißeichenholzfass (Ex-Bourbon), 1 Monat neues amerikanisches Weißeichenholzfass (2Y Sherry seasoned)

Zusatzstoffe

Zucker: nein, Zuckercoleur: nein

Inverkehrbringer

Wagemut Produktion GmbH, Akazienstraße 2, 16766 Kremmen, Deutschland

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