T. Sonthi Jamaica XO Rum

Diese jamaikanische T. Sonthi Edition ist - wie die belizeanische Serienabfüllung - trockener als die bekannten T. Sonthi Rums aus Barbados und Panama. Das Melasse-Destillat stammt aus den jamaikanischen Anwesen Hampden Estate und Worthy Park Estate und reifte 15 Jahre in amerikanischen Weißeichenholzfässern. In ehemaligen Portweinfässern und mit unter 20g Zucker pro Liter verfeinert, offenbart sich ein vollmundiger Tropfen mit intensiven Ester-Aromen und Anklängen von tropischen Früchten wie Ananas, Banane oder Passionsfrucht.