Unknown Lands Rum Tortuga

Dies ist ein geschmeidiger Jamaika-Rum mit Noten von Vanille, dunklem Karamell, Rosinen und edlem Holz. Er wird in der Karibik destilliert und dann nach Deutschland transportiert. Der Blend besteht aus vier Rum-Destillaten mit sich ergänzenden Noten und unterschiedliche Alkoholstärken: Drei befinden sich im Bereich von 70% Vol., einer hat 96% Vol. Die Reifung ist angelehnt an das Solera-System – aus dem 500-Liter-Fass entnommener Rum wird sofort durch neuen ersetzt. Die Spirituose wird in Hamburg nach einer historischen Rezeptur hergestellt und in einem offenen Kontor gelagert. Ihre besondere Note erhält sie durch die Lagerung in 60 Jahre alten Eichenfässern.