Worthy Park Estate
Worthy Park Special Cask Series Port 10 Years
0,7l - 45 Vol.%
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Dieser Jamaika-Rum wurde 2010 im Hause Worthy Park destilliert und reifte auf dem Anwesen acht Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Es folgte ein zweijähriges Finish in Ex-Ruby Port Fässern, das der Spirituose zusätzliche Komplexität verlieh. In der Nase ist süßes Karamell die erste Sensation, gemischt mit tropischen Fruchtnoten von Bananen und Beeren. Am Gaumen folgt ein bittereres Aroma, das an Rotwein erinnert, und sich bestens mit der karamellartigen Süße kombiniert. Der Abgang zeigt den deutlichen Einfluss des Portweinfasses mit Noten von verführerischen Rosinen.
Kategorie
Kategorie
Gelagerter Rum
Herkunft
Herkunft
Jamaika
Destillation
Destillation
Pot Still (Worthy Park Estate)
Lagerung
Lagerung
8 Jahre amerikanisches Weißeichenholzfass (Ex-Bourbon), 2 Jahre Eichenholzfass (Ex-Port)
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Zucker: nein, Zuckercoleur: nein
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer
1423, Kielbergvej, 75750 Ringe N, Denmark
